Ristorante La Cantina – TRADIZONE IN CUCINA

Valorizzazione delle materie prime, rispetto per la storia della cucina tradizionale e armonia del gusto.

Lo chef Simone Claudi e il suo sous-chef Christian Falasconi vi guideranno alla riscoperta degli odori e dei sapori tipici della cucina romana combinando, con creatività ed armonia, le materie prime del territorio laziale. Ad accompagnare il pasto, una carta dei vini studiata con cura ed attenzione che premia la qualità.

Il ristorante La Cantina si trova nel centro storico del borgo medievale di Formello, alle porte del Parco di Vejo.